Inhalt: Gemüse geht immer und überall! Auf Hochbeeten lässt es sich clever gärtnern, vor allem, wenn man etwas weniger Platz zur Verfügung hat. Hier erfahren Sie zudem, wie Sie ganzjährig und reichhaltig Gemüse aus Ihrem Hochbeet ernten können selbst im Winter! Schlagworte:Gemüsegarten, Haus&Garten, Hochbeet Systematik: Xbo 1 Umfang: 176 S. Standort: BAU ISBN: 978-3-8338-8030-8
Inhalt: Der eigene Garten ist für viele Menschen eine Oase der Ruhe. Ob spielerisch verziert, puristisch modern oder leicht verwildert und natürlich belassen: Fast nie ist ein Garten rein zufällig so, wie er ist. Die Gestaltung muss geplant sein und die Pflege bedarf Zeit und Mühe. Für alle Gartenfreunde, die gerade ihre persönliche grüne Oase planen oder im bereits angelegten Garten neue Akzente setzen möchten. Ob es um Wege, Treppen, Pergolen, Gewächshäuser, Outdoor-Küchen oder Wasserelemente geht: Die Ideensammlung hilft, einen Überblick über das Spektrum der Möglichkeiten zu gewinnen und eigene Vorstellungen zu präzisieren. Schlagworte:Gartengestaltung, Hausgarten und Kleingarten, Pflanzen, Ratgeber Systematik: Xbo 1 Umfang: 216 S.: Ill. : 24,7 x 2 x 24,6 cm Standort: Xbo 1 Die ISBN: 978-3-8354-1143-2
Inhalt: Zahlreiche Projekte, Meditationsübeungen und vielfälige Inspirationen für achtsames Gärtnern... Schlagworte:Garten, Haus&Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 224 S. Standort: Xbo 1 ACH ISBN: 978-3-8310-3496-3
Inhalt: "Ein Jahr im Garten leben. Gemüse anbauen. Bäume pflanzen. Blümchen natürlich auch. Wurzeln schlagen. Boden unter den Füßen finden, und zwar einen, den ich persönlich dorthin geschaufelt habe.« Weltreisende sucht Ort zum Bleiben: Mit Tempo und Witz erzählt Meike Winnemuth in ihrem Tagebuch von ihrem neuen Abenteuer - dem ersten eigenen Garten. Vom Träumen und Planen, Schuften und Graben, Säen, Pflanzen, Ernten, Essen. Vom großen Wachsen (Muskelkater!) und Werden (plötzlich: geduldig!). Und entführt uns dabei an einen paradiesischen Ort wahren Lebens, mit Radieschen und Schnecken, mit Rittersporn und anderen blauen Wundern. Schlagworte:Garten, Haus&Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 317 S. Standort: Xbo 1 WIN ISBN: 978-3-328-60045-9
Inhalt: Durch den Klimawandel werden unsere Sommer immer heißer und trockener. Bernd Hertle zeigt, wie man ganzjährig attraktive Beete anlegen kann, die wenig Ressourcen verbrauchen. Richtig geplant brauchen die sogenannten Kiesgärten weder Dünger noch Wasser, sind pflegeleicht und insektenfreundlich.Erprobte Gestaltungsvorschläge mit Pflanzplan zeigen die schönsten Kombinationen für Ihren Garten. Dazu gibt es über 150 Pflanzenporträts für die richtige Auswahl der Gehölze, Stauden, Gräser und Zwiebelpflanzen.Kiesgärten haben nichts mit Schottergärten zu tun. Sie bieten Insekten und anderen Tieren Nahrung und Lebensraum und sind die ideale Lösung für trockene, warme Standorte. Schlagworte:Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 144 S. Standort: Haus&Garten ISBN: 978-3-8338-9048-2
Inhalt: Nachhaltig leben leicht gemacht! Jeder, der Wert auf seine Umwelt legt, profitiert von diesem fundierten Selbstversorger-Buch mit seinen detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und über 800 frischen Abbildungen. Es ist ein Ratgeber, der die Themen Umwelt und Nachhaltigkeit mit all ihren Facetten umfassend beleuchtet - und zwar ganz individuell auf die persönlichen Lebensbedingungen angepasst. Die hochspannende Theorie wird verständlich erklärt und die Praxis leicht nachvollziehbar beschrieben. Inklusive Jahresplan für den Selbstversorger-Garten! Egal, ob in der Stadtwohnung, im Vorort-Haus oder auf einem ländlichen Hof - jeder kann hiermit zum Selbstversorger werden. Alle Aspekte für ein umweltbewussteres, gesünderes Leben werden im Selbstversorger-Buch äußerst gründlich dargestellt: Welche erneuerbaren Energien können genutzt werden und wie werden Tiere am besten gehalten? Wie gelingt das Energiesparen zu Hause, der eigene Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern, die Herstellung von Naturheilmitteln und das Haltbarmachen von Produkten? Die Autoren des umfangreichen Ratgebers sind ein Vater-Sohn-Duo, das sich einem nachhaltigen Leben verschrieben hat. Weil Dick Strawbridge in seiner Zeit als Ingenieur bei der Armee von der Nähe zur Natur träumte, verwandelte er seine New House Farm in Cornwall in einen Selbstversorgerhof. Mit der Idee begeisterte er nicht nur Sohn James, der sich ebenfalls für Umweltprojekte einsetzt und Seminare hält, sondern zahlreiche Fernsehzuschauer der BBC-Doku-Serie It's not easy being green - und jetzt auch die Leser dieses fachkundigen Selbstversorger-Buchs Schlagworte:Garten, Gartenbau Systematik: Xbo 1 Umfang: 257 S. Standort: Xbo 1 STR ISBN: 978-3-8310-3523-6
Inhalt: Der SPIEGEL-Bestseller im Bereich Natur & Garten - das beste Hochbeetbuch, das du finden wirst!Das einzige Hochbeetbuch, das klimapositiv hergestellt wurde, cradle-to-cradle gedruckt wurde und plastikfrei unverpackt bleibt.HOCHBEET STEHT, WAS NUN?Gekauft oder selbst aus Holz zusammengebaut ist es ja recht schnell - das HOCHBEET. Es darf mittlerweile in keinem GARTEN fehlen, ob GROSS ODER KLEIN, am BALKON oder auf der TERRASSE, Platz hat es nahezu überall und verspricht GEMÜSEANBAU AUF BEQUEMER HÖHE, VIEL ERNTE und SCHUTZ VOR SCHÄDLINGEN. Sogar für Menschen ohne Garten bietet das Hochbeet die Möglichkeit, eigenes Gemüse anzubauen. Soweit die Theorie! In der Praxis stehen allerdings gerade GARTENNEULINGE oft ratlos vor ihrem neuen Hochbeet und fragen sich: Womit ANFANGEN, wie genau ANLEGEN und BEPFLANZEN und was braucht das Gemüse, damit es üppig wächst? DAS GEHEIMNIS DES HOCHBEETSHOCHBEETQUEEN DORIS KAMPAS hat schon hunderte Beete gebaut und angelegt und kennt alle Fragen und Probleme, die sich rund um den RECHTECKIGEN MINI-GARTEN ergeben. Mit ihren TIPPS AUS DER PRAXIS sorgt sie dafür, dass jeder SOFORT LOSLEGEN kann. Am Anfang steht die RICHTIGE FÜLLUNG! Die unglaubliche FRUCHTBARKEIT des Hochbeets hängt mit der Art seiner Befüllung zusammen, die aus wesentlich mehr als nur Erde besteht. Durch den SCHICHTWEISEN AUFBAU aus verschiedenen Materialien, für den sich auch Gartenabfälle wunderbar recyclen lassen, entsteht ein FRUCHTBARES MIKROKLIMA, das das WACHSTUM der Pflanzen BESCHLEUNIGT und so schon rasch zu ersten ERNTEERFOLGEN führt. RUND UMS JAHR MIT FRISCHEM GEMÜSE UND KRÄUTERN VERSORGTHochbeete können von FRÜHLING BIS WINTER genutzt werden. Mit einem Deckel wird ein FRÜHBEET daraus, in dem schon ab ENDE FEBRUAR ERSTE JUNGPFLANZEN gedeihen. Auf wenig Platz (1x2 m) und mit der richtigen Reihenfolge lassen sich so IN EINEM JAHR BIS ZU 15 GEMÜSESORTEN anpflanzen. Gegliedert nach SIEBEN SPANNENDE THEMEN, findet garantiert jeder sein INDIVIDUELLES TRAUM-HOCHBEET - bist du der WOK-GEMÜSETYP oder doch eher der PASTABEET-TYP? Wichtig ist, dass die Anordnung stimmt und sich die GEMÜSE UND KRÄUTER gut MITEINANDER VERTRAGEN. Wie genau das aussieht, zeigen in 'Das unglaubliche Hochbeet' DETAILLIERTE ZEICHNUNGEN ZU JEDER WACHSTUMSPHASE. Und dazu gibt es die jeweils anstehenden PFLEGETIPPS: DÜNGEN, GIESSEN, RANKHILFEN AUFSTELLEN, NEU AUSSÄEN UND PFLANZEN ... So kann nichts mehr schief gehen. Sollte doch einmal etwas nicht klappen, lässt uns die sympathische Autorin auch damit nicht alleine. Sie lässt uns an ihren PERSÖNLICHEN ERFAHRUNGEN DES SCHEITERNS teilhaben - denn bekanntlich lernt man aus Fehlern ja am meisten. -neue Themenbeete: vom Around-the-World-Beet für Entdeckerinnen, dem Winter-Hochbeet für Ganzjahres-Gärtnerinnen bis hin zum Kleine-Hände-Beet für Kinder.-selbstversorgt mit frischen Vitaminen: Ein Hochbeet kann in einem Jahr mit bis zu 15 Gemüsesorten bepflanzt werden.-für Selbermacherinnen: Bauanleitung für ein Ruck-Zuck-Palettenhochbeet im Garten, auf der Terrasse oder am Balkon! -'Keine Zeit' - keine Ausrede! 15 bis 30 Minuten Zuwendung pro Woche sind genug.'Ich war mir nicht sicher, ob unser kleiner Balkon für ein Hochbeet geeignet ist. Mit Hilfe der Berechnungsformel von Doris Kampas konnte ich selbst herausfinden, wie groß unser Hochbeet sein darf und womit ich es befüllen muss, damit das Gewicht kein Problem wird. Ich liebe es, dass dieses Buch so einfach ist und mir genau zeigt, was ich wann tun muss.' Schlagworte:Garten, Gemüsegarten, Haus&Garten, Hochbeet Systematik: Xbo 1 Umfang: 120 S. Standort: Xbo 1 ISBN: 978-3-7066-2654-5
Inhalt: Der Biogarten": der Kassiker in völlig überarbeiteter Neuausgabe. Handfeste Praxis: wirklich alles über den naturgemäßen Anbau von Gemüse, Obst und Blumen. Topaktuell: z.B. Bio-Pflanzenschutz, Wildrosen und Wildobst, Terra Preta und Permakultur. Praxisvideos, über QR-Codes im Buch abrufbar Schlagworte:Garten, Gemüsegarten, Haus&Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 432 S. Standort: Xbo 1 KRE ISBN: 978-3-8354-1693-2
Inhalt: Nehmen Sie die Gartengestaltung selbst in die Hand! Mit diesem Ratgeber gelingt Ihre Gartenplanung garantiert. Planen und entwerfen Sie Ihren Garten mithilfe von detaillierten Zeichnungen und Kostenübersichten. Verwirklichen Sie Ihre Gartenideen und Heimwerker-Projekte: Gartenwege, Sitzplätze und Terrassen anlegen, Treppen, Zäune, Gartenmauern und Sichtschutz errichten, den Vorgarten neu gestalten, einen Carport selber bauen oder einen Gartenteich anlegen. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Gartenbewässerung optimieren und wie Sie die Gartenbeleuchtung effektvoll anlegen. Dieses Buch zeigt Ihnen, worauf Sie bei der Gartenplanung achten und mit welchen Kosten Sie rechnen müssen Schlagworte:Garten, Gartenbau, Gartengestaltung, Haus&Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 448 S. Standort: Xbo 1 HIR ISBN: 978-3-8186-0714-2
Inhalt: Ein schöner Garten verwöhnt den Betrachter ein obendrein pflegeleichter Garten auch seinen Besitzer. Dieses Buch zeigt in wunderbaren Beispielen, dass gelungene Gartengestaltung und geringer Pflegeaufwand Hand in Hand gehen können. Die erste wichtige Erkenntnis heißt jedoch: Aus einer Ansammlung pflegeleichter Pflanzen und Materialien entsteht noch lange kein attraktiver Garten, oft noch nicht einmal ein pflegeleichter Garten. Großartiges ist aber auch in pflegeleicht möglich das beweist Tanja Minardo. Die Autorin zeigt systematisch, wie man als Gartenliebhaber oder professioneller Gartengestalter Abwechslung und Spannung mit pflegeleichten Elementen inszeniert. Dabei gibt sie umfassende Tipps für alle gängigen Gartenstile und Situationen. Gut verständlich erklärt wird der Weg, wie man den Zeitaufwand für die Gartenpflege durch gezielte Eingriffe oder Umplanung zukünftig begrenzt, damit der Garten vor allem eines macht: Freude. Die Autorin Tanja Minardo ist Garten- und Landschaftsarchitektin und leitet seit Jahren Seminare zum Thema Gartenpflege. Das Thema pflegeleicht steht bereits seit Jahren im Mittelpunkt ihrer Seminare und Vorträge. Schlagworte:Garten, Gartengestaltung, Gartenplanung, Haus & Garten, Terrasse, Wohnen Systematik: Xbo 1 Umfang: 312 S. : Ill. zahlr. Fotos Standort: Xbo 1 Min ISBN: 978-3-938100-78-3
Inhalt: Wer trotz knapper Zeit nicht auf selbst angebautes Gemüse und Kräuter verzichten möchte, findet in diesem Ratgeber leicht umsetzbare Ideen und grundlegendes Wissen. Die Ideallösung für Menschen mit wenig Zeit ist das Rahmenbeet. Otmar Diez stellt 12 Musterbeete vor und erklärt die Grundlagen biologischen Gärtnerns. Kompakt und übersichtlich zeigt er die komplette Gartenpraxis im ökologischen Nutzgarten - von Aussaat und Pflanzung, über Kompost, effektive Mikroorganismen und Terra Preta-ähnliche Erde bis hin zum Ernten, Lagern und Dörren. So genügen 20 qm für gesundes Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten. Schlagworte:Garten, Gemüsegarten, Haus&Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 144 S. Standort: Xbo 1 ISBN: 978-3-440-17204-9
Inhalt: Mehr Praxis geht nicht: das umfassende Grundlagen- und Planungsbuch, erstklassig strukturiert und bebildert. Anleitungen zur praktischen Umsetzung - vom Bau von Wegen bis zur Bepflanzung. Prinzipien der Gestaltung, Gartenstile, Planung und Entwurf eines Gesamtkonzepts. Schlagworte:Gartenplanung, Haus&Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 263 S. Standort: Xbo 1 RES ISBN: 978-3-8354-1462-4
Inhalt: Saatgut aus dem eigenen Garten? Hier erfahren Sie, wie es geht: Alle Schritte von der Anzucht und weiteren Pflege der Pflanzen bis hin zur Samenreife. Sie möchten von beliebten Gemüsearten, Sommerblumen und Stauden Saatgut ernten und Sorten erhalten können? Die Arten werden in kurzen Portraits vorgestellt und die wichtigsten Informationen finden Sie in Steckbriefen zusammengefasst. Kurze tabellarische Informationen zeigen Ihnen die Dauer der Keimfähigkeit und die Zugehörigkeit zu den Pflanzenfamilien. Praxistipps erinnern kurz und knapp an botanische Grundlagen und Besonderheiten. Wie war das noch mal mit der Bestäubung? Am besten nimmt man das Praxisbuch gleich mit in den Garten! Schlagworte:Garten, Haus&Garten, Pflanzen Systematik: Xbo 1 Umfang: 144 S. Standort: Xbo 1 LOR ISBN: 978-3-8001-5857-7
Inhalt: Auch in einem kleinen Hausgarten findet sich meistens Raum für hochwertige Gemüsepflanzen, die frischer sind und besser schmecken als im Laden gekaufte Ware. Dieses Buch stellt, durchgehend mit farbigen Abbildungen versehen, die wichtigsten Gemüsesorten alphabetisch vor, vermittelt wichtige Anregungen, verrät Tipps und Tricks und gibt entscheidende Hilfeleistungen, die den Erfolg garantieren. Schlagworte:Garten, Gemüse, Kleingarten, Nutzgarten Systematik: Xbo 1 Umfang: 64 S.: zalhr. Fotogr. Standort: Xbo 1 Gro ISBN: 978-3-86766-728-9
Inhalt: Einfacher gärtnern - mehr ernten: die neue Pflanztechnik mit genialen Vorteilen. Gärtnern auf Strohballen, mobil und flexibel, auf jeder Fläche, unkrautfrei, bequem, schnell erfolgreich. Basics, Beispiele für verschiedene Ballen-Beet-Größen, Anlage, Kletterhilfen, Stützen, Bewässerung. Anbau: Gemüse, Naschobst, Kräuter, Pilze, Blumen... Schlagworte:Garten, Gartenbau, Gartengestaltung, Ratgeber Systematik: Xbo 1 Umfang: 96 S. : Ill: zahlr. Fotos : 16,7 x 1 x 22,1 cm Standort: Xbo 1 Kul ISBN: 978-3-8354-1336-8
Inhalt: Herrlich blühende Obstgehölze, knackige Früchte, süßes Naschobst - träumen auch Sie von einem schmucken Garten, der bei geringem Pflegebedarf gesunden Genuss spendet? Die Autorin stellt pflegeleichte Obstgärten vor und zeigt, wie sie sich so farriniert wählen lassen, dass selbst im kleinen Garten von Mai bis November frisches Obst ohne große Mühe reift: Pflanzenkauf, Standorteignung und Pflege - Geeignete Obstarten und robuste Sorten im Porträt - Gesundheitswirkungen und Verwertung - Spezialitäten und Wildobst. Schlagworte:Garten, Gartenbau, Gartenboden, Gartenpflanzen, Nutzgarten, Obst, Obstbäume, Obstgehölze Systematik: Xbo 1 Umfang: 256 S. Standort: Xbo 1 Buc ISBN: 978-3-7040-2094-9
Inhalt: DAS STANDARDWERK ZUR SAATGUTGEWINNUNG- ausgezeichnet mit dem Buchpreis der deutschen Gartenbaugesellschaft- in der 11. Auflage!- einzigartig umfassend- wichtiger Beitrag für den Erhalt der Sortenvielfalt - einfache Anleitungen und bewährte Techniken zur Saatgutvermehrung- für angehende Samengärtnerinnen und routinierte Selbstversorgerinnen- wertvolle Tipps zum Samenbau aus dem Erfahrungsschatz von Andrea Heistinger, dem Verein Arche Noah und seinen Vielfaltsgärnterinnen sowie ProSpecieRara- übersichtlich gegliedert und ansprechend gestaltet- 1000 Farbfotos und Zeichnungen- mit Checklisten und herausnehmbarer Übersichtstabelle SAMENBAU IN DEINEM SELBSTVERSORGER-GARTENEin eigener Garten - mit eigenem Saatgut! Dieses Handbuch zeigt dir, wie es geht: Vom eigenen Gemüse nicht nur Früchte, sondern auch Samen für das nächste Jahr ernten.Wie kannst du deine Lieblingssorten weitervermehren? Wie lange dauert es? Was brauchst du dafür? Wie kannst du zur Erhaltung der Sortenvielfalt beitragen?Du erfährst alles über Verkreuzungsmöglichkeiten, Auslesekriterien, Kulturgeschichte der Gemüse, Pflanzenkrankheiten und vieles mehr.>>Nur in den wohlgehüteten Gärten jenseits der räuberischen Aneignung all unserer Lebensgrundlagen werden aus den eigenen Samen jene unbeherrschbaren Früchte des Lebens gezogen, die noch nicht zu Tode gezüchtigt worden sind. So wachsen mit ihrem Genuss in uns auch wieder die schwindenden Hoffnungen auf.< Schlagworte:Gemüse - Gemüsebau, Haus&Garten, Nutzpflanze, Saatgut Systematik: Xbo 1 Umfang: 424 S. Standort: Xbo1 HEI ISBN: 978-3-7066-2352-0
Inhalt: Das Hochbeet ist da und mit ihm viele Fragen: Welche Gemüse werden wann gesät oder gepflanzt? Was ist wann erntereif? Und wie muss das Hochbeet nachgefüllt werden? Dieser Jahresplaner führt Einsteigerinnen und Einsteiger sicher durchs Hochbeetjahr. Ideal für den Start sind die Musterbeete mit Pflanzideen für jede Jahreszeit. Alle Arbeiten werden in Fotoanleitungen einfach erklärt und dank der praktischen Checklisten wird nichts vergessen.KOSMOS - konsequent nachhaltig.Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip. Schlagworte:Garten, Haus&Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 160 S. Standort: Haus&Garten ISBN: 978-3-440-17381-7
Inhalt: mit Illustrationen (Fotos) von Claudia Schick
Hochbeet-Praxis im Detail und die besten Nutzungsmöglichkeiten Monat für Monat. Jeweils geeignete Gemüse, Anbaupraxis und Pflege, Ernte und Verwertung - mit Rezepten. Konkrete Pflanzpläne von Frühjahr bis Herbst. Selbstbau-Anleitungen für einfache Hochbeete, variabel einsetzbar im Garten, auf Balkon und Terrasse. Schlagworte:Garten, Gartenbau, Gartenboden, Gartenpflanzen, Hochbeet, Hochbeete, Nutzgarten, Ratgeber Systematik: Xbo 1 Umfang: 96 S. : Ill: zahlr. Fotos : 17 x 1 x 22,1 cm Standort: Xbo 1 Nüs ISBN: 978-3-8354-1335-1
Inhalt: mit Illustrationen (Fotos) von Claudia Schick
Alles, was man über die Anlage und Bepflanzung von Hochbeeten wissen muss. Von der Auswahl und dem Bau des Hochbeetes über die richtige Pflanzenwahl für jeden Standort bis hin zur Pflege und jahreszeitlichen Nutzung werden alle wichtigen Schritte mit Hilfe von Bepflanzungs- und Einkaufstabellen beschrieben. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Vielfalt der Hochbeete für Jung und Alt, dem Standort und natürlich der Bepflanzung. Für eine reiche und unkomplizierte Ernte. Schlagworte:Garten, Gartenbau, Gartenboden, Gartenpflanzen, Hochbeet, Hochbeete, Nutzgarten, Ratgeber Systematik: Xbo 1 Umfang: 96 S. : Ill: zahlr. Fotos : 17 x 1 x 22,1 cm Standort: Xbo 1 Kle ISBN: 978-3-440-14560-9
Inhalt: Zäune, Tore, Lauben und Spaliere aus biegsamem Holz und Weidenruten verleihen dem Garten eine individuelle Note. Dieses Buch zeigt Schritt für Schritt, wie man rustikale Gartendekorationen selbst bauen kann. Schlagworte:Gartengestaltung Systematik: Xbo 1 Umfang: 160 S. : Ill. Standort: Xbo 1 Lon ISBN: 978-3-8289-2529-8
Inhalt: Das Einsteiger-Buch: Ideal für alle, die noch keine Kräuter-Erfahrung haben. Basilikum, Salbei, Schnittlauch & Co.: die wichtigsten Kräuter im Porträt · Anbau in Beeten und Töpfen, Ernten, Aufbewahren, Verwenden mit Rezepten für Küche, Gesundheit und Schönheit · Pflege- und Expertentipps, individuell auf jede Kräutergruppe bezogen.Sie sind echte Alleskönner: Kräuter bereiten uns höchst sinnliche Erlebnisse - sie duften, schmecken, sehen gut aus, lindern und heilen. Wer um ihre Ansprüche und Besonderheiten weiß, kann ihre Wohltaten ohne großen Aufwand genießen - auch mit nur wenig Platz auf der Fensterbank. Eine Vielzahl von Arten, die gut in Gärten und Küchen passen, stellt Ute Bauer in ihrem Buch Kräuter für jeden vor. In der Einleitung wird alles Wissenswerte zu Herkunft, Geschichte und Gartengestaltung, zu Kräutern in Kübeln und Töpfen sowie zur Praxis angesprochen - wann und wie am besten pflanzen, pflegen, wie den Boden verbessern, wie ernten und haltbar machen? Nachfolgende Schwerpunkte bilden die Kapitel zu den verschiedenen Kräutergruppen wie Basilikum, Salbei und Thymian, Oregano und Artemisien, zu Ein- und Zweijährigen und einem interessanten Mix mediterraner Arten, zu anspruchsvollen Kräutern, Minzen, Exoten aus Fernost und Duft-Pelargonien. Foto-Porträts verschiedener Arten und Sorten illustrieren alle Beschreibungen. Schlagworte:Garten, Gartenkräuter, Kräuter, Wildkräuter Systematik: Xbo 1 Umfang: 143 S. ; Ill. Standort: Xbo 1 Bau ISBN: 978-3-8354-0642-1
Inhalt: Hier kommt geballtes Profi-Wissen zur Selbstversorgung! Lernen Sie, sich von dem zu ernähren, was im eigenen Garten wächst oder in der Natur gesammelt werden kann. Der Autor praktiziert dies seit Jahrzehnten und teilt mit Ihnen seine faszinierende Selbstversorger-Geschichte. Das Buch enthält viele Tipps für den Eigenanbau von Gemüse, das Sammeln von Wildkräutern, natürliche Schädlingsbekämpfung und Kompostherstellung. Schlagworte:Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 192 S. Standort: Xbo 1 STO ISBN: 978-3-8338-5894-9
Inhalt: Gräser sind in der Gartengestaltung voll im Trend: Sie beleben mit ihren grazilen Blütenständen und feinen Blättern jedes Staudenbeet und vermitteln mit ihren sanften Grün- und Brauntönen zwischen knalligeren Blütenfarben. So ist es nicht verwunderlich, dass sie mittlerweile zu Hauptdarstellern im Garten aufgestiegen sind. Die Palette reicht von hohen Riesen wie Pampasgras bis zu horstförmigen Arten wie Diamantgras, von Gräsern mit filigranen Rispen wie dem Zittergras bis zu buntlaubigen Arten. Mit ihnen lassen sich Pflanzungen gestalten, die den weiten Charakter einer Savanne oder das naturnahe Flair eines Teichrands in den Garten zaubern. Dabei können die zarten Gräser als Solitäre ebenso wie in Kombination mit Stauden und Co eingesetzt werden. Egal wofür man sich entscheidet, sie sind immer ein ganz besonderer Eyecatcher im Garten. Außerdem setzen viele Arten mit einer leuchtenden Färbung im Herbst oder mit lange haltbaren Halmen sogar im Winter attraktive Akzente. Schlagworte:Gartengestaltung, Hausgarten und Kleingarten, Pflanzen, Ratgeber Systematik: Xbo 1 Umfang: 144 S.: Ill. : 21,8 x 1,6 x 27,8 cm Standort: Xbo 1 Her ISBN: 978-3-8338-2777-8
Inhalt: Flächenversiegelung, wachsende Städte und der Klimawandel: Schon jetzt sind die Sommer in unseren Städten oft unerträglich heiß. Doch wer einen Garten hat, kann etwas gegen den Hitzestress tun und mit ökologischer Gartengestaltung zum Klimaretter werden. Der Landschaftsarchitekt Markus Meyer stellt praktische Ideen und Projekte gegen die Überhitzung vor - von kühlenden Bodenoberflächen über Teiche bis zu robusten Pflanzen. Jede neu geschaffene grüne Oase ist ein wichtiger Beitrag zum Klimaschutz.KOSMOS - konsequent nachhaltig.Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip. Schlagworte:Garten, Haus&Garten, Klimawandel Systematik: Xbo 1 Umfang: 112 S. Standort: Xbo 1 ISBN: 978-3-440-17409-8
Inhalt: Dieses Buch bietet mehr als 50 außergewöhnliche essbare Pflanzen zum Selbstanbauen. Platz für den Anbau ist in Töpfen, auf der Fensterbank, in Balkonkästen oder in einem Minigarten. Mit Pflanzenporträts, fundiertem Praxis-Know-how und wertvollen Tipps für eine erfolgreiche Ernte. Schlagworte:Garten, Gemüsegarten, Haus&Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 222 S. Standort: Xbo 1 BIG ISBN: 978-3-8310-3721-6
Inhalt: Erfolgreich gärtnern ist kein Hexenwerk. Der grüne Daumen ist neben der richtigen Technik vor allem eine Frage des richtigen Zeitpunkts. Gewusst wann, lautet die Devise! Da das passende Timing von Region zu Region sehr unterschiedlich sein kann, orientiert sich der Quickfinder Gartenjahr an den phänologischen Jahreszeiten. Schlagworte:Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 240 S. Standort: 6 X BAR ISBN: 978-3-8338-5398-2
Inhalt: Was mache ich wann? Der Jahresplaner für reiche Ernte Schlagworte:Garten, Gemüsegarten, Haus&Garten, Hochbeet Systematik: Xbo 1 Umfang: 216 S. Standort: Haus&Garten ISBN: 978-3-8338-9251-6
Inhalt: Schöne Beete gestalten, die schnell gedeihen, wetterfest sind und vor allem keinen großen Aufwand fordern, das wäre toll! Klingt utopisch, ist aber tatsächlich möglich, wenn einige Dinge beachtet werden. Ein erster Schlüssel dazu sind kluge Planung, pflegeleichte Pflanzen die zum Standort passen und Gestaltungsideen, die nur wenig Gartenzeit beanspruchen. Außerdem helfen klassische Gartenhandgriffe und das passende Werkzeug dabei schnell zum Ziel zu kommen, damit die Pflanzen ganz natürlich wachsen können. Schöne Beete sind auch immer Geschmackssache, müssen aber trotzdem pflegeleicht bleiben und in ihrer Blühte erstrahlen. Deshalb werden hier verschiedene Gestaltungsstile vorgestellt, bei denen faules Gärtnern nicht nur empfohlen ist, sondern ausdrücklich erwünscht. So findet jeder garantiert die richtige Bepflanzung. Darüber hinaus animiert das Buch, neue Wege der Gestaltung zu entdecken und auszuprobieren. Und es gilt: Einfach mal wachsen lassen und entspannt die Füße hochlegen. Schlagworte:Gartengestaltung, Haus&Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 128 S. Standort: Xbo 1 WEI ISBN: 978-3-8338-6753-8
Inhalt: Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.Von Gemüsebeeten, Ziegen und Einmachgläsern: dein Weg in die SelbstversorgungSehnst du dich danach, jeden Morgen einen Abstecher zum Hühnerstall zu machen, um deine Frühstückseier unter samtigen Federn hervorzuholen? Am besten, bevor du eine Runde durch den Garten drehst, knallrote Tomaten von den Sträuchern pflückst und dir ein paar frische Kräuter aus dem Beet zupfst - die du später gleich auf eine krosse Butterbrotscheibe (alles selbstgemacht, versteht sich) bugsierst? Ja, Selbstversorgung klingt einfach fantastisch - und für viele tatsächlich nur nach einer Traumvorstellung. Marie Diederich hat es selbst vor einigen Jahren gewagt und ihren Traum Wirklichkeit werden lassen. Ihr Resümee? Gar nicht so schwer. Und: Für jeden umsetzbar. Ja wie, echt jetzt? Yes! In diesem Buch verrät sie dir: Viele Wege führen zur Selbstversorgung. Jetzt geht es nur noch darum, zu checken, was du brauchst, wohin du willst - und dir deinen persönlichen Lieblingsweg auszusuchen.Ernte, bis die Sonne untergeht, hol Knusperbrote aus dem Ofen, bring deine Vorratsregale ins Wackeln ...Wie kann so ein Selbstversorgerinnen-Dasein also aussehen? Klar, wenn du ein Fleckchen Grün hast, kannst du gleich loslegen, Beete ausheben oder Hochbeete zimmern, die ultimativen Mischkulturpläne schmieden und deine Hände in ganz viel Erde vergraben - oder auch auf deinem Balkon Obst und Gemüse anbauen. Dafür liefert dir Marie Diederich 40 ausführliche Pflanzen-Porträts, unter denen du dir deine liebsten Beetbewohner aussuchen kannst. Denn: Sie hat aus vielen unterschiedlichen Methoden ihre eigene entwickelt - ohne Umgraben, mit viel Mulch und wenig Gießen und Jäten. So klappt die Selbstversorgung auch mit wenig Zeit. Oder aber du verdrückst dich in die Küche, um zu schnippeln und zu rühren - und Gläser über Gläser an eingemachten und fermentierten Pflaumen und Gurken übereinanderzustapeln. Oder wünscht du dir den unnachahmlichen Duft von ofenfrischem, selbstgebackenen Brot? Mach dich ran an den Teig! Hast du Bock auf tierische Gesellschaft? Dann umgib dich mit gackernden Hühnern oder frechen Ziegen. Marie Diederich hat das selbst alles ausprobiert. Sie führt dich detailliert an jedes Thema heran, hat reihenweise Tipps für dich parat und zeigt dir einfach und Schritt für Schritt, wie du Jungpflanzen züchtest, die Samen deiner Karottenpflanzen vermehrst, Marmelade einkochst oder was du brauchst, um es deinen Schafen so richtig gemütlich zu machen. Worauf wartest du noch?Mach dir deine Selbstversorgerinnen-Welt, wie sie dir gefällt!Selbstversorgung - das klingt eine Nummer zu groß für dich? Keine Angst: Es geht nicht darum, von heute auf morgen dein komplettes Leben umzukrempeln, es geht nicht darum, alles perfekt zu machen - sondern darum, was dir selbst guttut. Ob mit baby steps zum eigenen Gemüse oder zum ultimativen Selbstversorger-Garten - ob du deine Wolle selbst spinnst, Milch in Joghurt verwandelst, ein Saatgutfest organisierst oder für deine Einkochexperimente beim Wochenmarkt im Nachbardorf einkaufst: Hauptsache, du gehst es an. Du bestimmst! Und: Damit erteilst du Abhängigkeiten, langen Transportwegen und umweltschädlichen Praktiken eine Absage. Stattdessen schützt du Klima, Umwelt, Ressourcen - und: es macht einfach ungeheuren Spaß, Selbstversorgung für sich zu entdecken. Das klingt nach einem guten Plan? Dann nichts wie los: Da draußen wartet eine bunte Selbstversorgerinnen-Welt auf dich, die vor Vielfalt, ungeahnten Geschmacksexplosionen und den knalligsten Farben nur so strotzt.Gemüse, Brot, Hühner und happy Selbstversorgung: Lass deinen Garten zum essbaren Eldorado aufblühen, packe deine Vorratskammer voll mit den umwerfendsten Geschmäckern und erfahre, wie unglaublich gut es sich anfühlt, zum Frühstück in ultrakrosses, selbst gebackenes Brot zu beißen. Alles, was Marie Diederich dir hier vorstellt, ist tausendfach erprobt und funktioniert. Schlagworte:Biogarten, Garten, Gemüsegarten, Haus&Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 312 S. Standort: Xbo 1 ISBN: 978-3-7066-2682-8
Inhalt: Nicht immer nur Forsythie und Flieder! 50 seltene und schöne Stauden und Gehölze im Porträt. Kombinationsmöglichkeiten miteinander und mit evtl. bereits vorhandenen Beeten und Sträuchern. Inklusive 10 seltener und schöner Wildstauden für naturnahe Gärten im Porträt. Alle Pflanzen einfach zu beschaffen und ausreichend winterhart für unsere Gärten Schlagworte:Garten, Haus&Garten, Pflanzen Systematik: Xbo 1 Umfang: 159 S. Standort: Xbo 1 HÄG ISBN: 978-3-8354-1911-7
Inhalt: Hitzewellen, lange Trockenzeiten und Starkregen-Ereignisse: Den Klimawandel und seine Auswirkungen auf die Vegetation spüren wir leider schon sehr deutlich. Dieser umfassende Ratgeber zeigt neben den Hintergründen des Klimawandels detailliert auf, was sich in unseren Breiten in Zukunft verändern wird und wie wir unsere Gärten für diesen Wandel bestens rüsten können. Schlagworte:Garten, Klimawandel Systematik: Xbo 1 Umfang: 240 S. Standort: Haus&Garten ISBN: 978-3-8338-8760-4
Inhalt: One who plants a garden, plants happiness" Bildgewaltig und geradezu unwiderstehlich präsentiert dieses Buch mit großformatigen Fotos die schönsten Terrassen und Sitzplätze. Auf fast 200 Seiten bietet es traumhafte Inspirationen für die eigene Planung und Gartengestaltung. "Terrassen und Sitzplätze" ist konzipiert für den passionierten Gartenbesitzer wie für das professionelle Planungsbüro. Von der Auswahl der Materialien bis hin zur richtigen Präsentation stilbildender Elemente werden alle wesentlichen Aspekte guter Planung direkt am Bild besprochen und so auch dem planungsunerfahrenen Gartenfan zugänglich. "Terrassen und Sitzplätze" bietet dabei eine Fülle an gelungenen Detaillösungen, so dass es auch für kleine Verschönerungen von Terrassen und Sitzplätzen vielfältigen Nutzen bietet und zum genussvollen Blättern und Staunen einlädt. Schlagworte:Garten, Gartengestaltung, Gartenplanung, Haus & Garten, Terrasse, Wohnen Systematik: Xbo 1 Umfang: 192 S. : Ill. zahlr. Fotos Standort: Xbo 1 Schü ISBN: 978-3-938100-64-6
Inhalt: Dieser Bildband stellt 25 traumhaft schöne Themengärten in Deutschland vor - vom Japan-Garten, Rosengarten, Gräser- oder Gehölzgarten über den Garten der Jahreszeiten und den immergrünen Garten bis zum mediterranen Garten und romantischen Garten. Alle Beispiele sind auf brillanten Fotos zu bewundern. Beschrieben werden ihre besonderen Merkmale: Gestaltung, Schmuckelemente und typische Pflanzen - eben alles, was ihren jeweiligen Charakter prägt.
Aus dem Engl. übers. v. Marianne Menzel Schlagworte:Garten, Gartenbau, Gartengestaltung Systematik: Xbo 1 Umfang: 256 S. : Ill. Standort: Xbo 1 The ISBN: 978-3-8354-0633-9
Inhalt: Je heißer und trockener die Sommer werden, desto mehr sind ressourcenschonende Gärten gefragt mit Pflanzen, die wenig Wasser brauchen. Simone Kern stellt die besten Hitzekünstler vor: Stauden, Zwiebelblumen, Sträucher und Bäume für wunderschöne naturnahe Gärten. Sie stammen zum Teil von anderen Kontinenten, sind aber stets pflegeleicht und viele von ihnen auch insektenfreundlich. Inspirierende Gestaltungsvorschläge zeigen die schönsten Kombinationen, begleitet von Einkaufslisten sowie Tipps zu Planung, Anlage und Pflege der Beete. Die zeitgemäße Antwort auf die aktuelle Klimasituation Schlagworte:Garten, Haus&Garten, Pflanzen Systematik: Xbo 1 Umfang: 128 S. Standort: Xbo 1 KER ISBN: 978-3-440-17088-5
Inhalt: Welcher Gartenbesitzer kennt das nicht? Die Schnecken vernichten die Blütenstauden, der Giersch überwuchert alle anderen Pflanzen im Beet und an der sonnigen Stelle an der Südseite des Hauses ist bisher noch jede Pflanze vertrocknet. Hier kommt endlich Abhilfe! Dieser Ratgeber gibt erprobte und attraktive Pflanzempfehlungen für Problemstandorte und spezielle Gartensituationen aller Art. Dabei wird das ganze Pflanzenspektrum abgedeckt: von Gehölzen, Stauden, Zwiebelpflanzen bis hin zu Sommerblumen - hier findet garantiert jeder eine passende Pflanze für seinen Problemfall im Garten. Mit attraktiven Pflanzenporträts, Tipps für geeignete Begleitpflanzen und konkreten Pflanzplänen zu klassischen Problemstandorten. Für einen üppig grünenden und blühenden Garten, denn für jede Situa-tion ist ein geeignetes "Kraut" gewachsen! Schlagworte:Garten, Haus&Garten, Pflanzen Systematik: Xbo 1 Umfang: 144 S. Standort: Xbo 1 HOF ISBN: 978-3-8338-6535-0
Inhalt: In der Stadt wohnen und trotzdem nicht auf Grün verzichten? Wände zu begrünen bietet eine tolle Möglichkeit, selbst auf kleinster Fläche Blumen zu ziehen, sogar Gemüse anzubauen oder einen Kräutergarten für die Küche zu pflanzen. Ob im Garten, an der Hauswand oder auf Balkon und Terrasse, ob begrünte Paletten, eine Blumenwand für Bienen, Kräuter in Filzwandtaschen, Salat in der Regenrinne, Kletterpflanzen an Seilen - vertikales Gärtnern ist unglaublich vielfältig und ausprobieren lohnt sich! Schlagworte:Garten, Gartenbau, Gartengestaltung, Ratgeber Systematik: Xbo 1 Umfang: 144 S. : Ill: zahlr. Fotos : 23,7 x 1,8 x 26,7 cm Standort: Xbo 1 Ada ISBN: 978-3-440-14562-3
Inhalt: Dieses Buch weist den Weg zum Gartenglück trotz wenig Zeit. Durch gute Planung und geschickte Wahl von Pflanzen und Materalien... Schlagworte:Blumen, Garten, Gartengestalltung, Gartengestaltung Systematik: Xbo 1 Umfang: 87 S. : z. Ill Standort: Xbo 1 Eng ISBN: 978-3-7742-3765-0
Inhalt: Einfach abschalten, sich geborgen fühlen, die Seele baumeln lassen, neue Energien tanken - wie könnte das besser gehen als im eigenen Garten. Dieser Ratgeber gibt Tipps, um den eigenen Garten mit wenigen Handgriffen zur Wellness-Oase umzugestalten. Schlagworte:Gartengestaltung, Ratgeber Systematik: Xbo 1 Umfang: 116 S.: Ill.: kart. Standort: Xbo 1 Wae ISBN: 978-3-8354-0029-0
Wie du dein eigenes Saatgut gewinnst- und so ein kleines Stück Welt rettest alte Sorten erhalten, Pflanzenvielfalt feiern, unabhängig sein Löwenzahn Verlagsgesellschaft, Innsbruck (2021)
Standort: Xbo 1 DRA
Inhalt: Sigrid Drage ist leidenschaftliche Permakulturistin. Die promovierte Ökologin betreibt den zu 100 Prozent permakulturell bewirtschafteten Sonnentor Frei-Hof. Ihre Mission? Vielfalt erhalten, nachhaltige Lebensräume schaffen, Klima schützen und einen Beitrag für eine lebenswerte Zukunft leisten. Schlagworte:Garten, Haus&Garten, Permakultur, Pflanzen Systematik: Xbo 1 Umfang: 236 S. Standort: Xbo 1 DRA ISBN: 978-3-7066-2685-9
Inhalt: Zurück zur Natur: Mit diesem Buch können Sie selbst aktiv werden. Pflanzen Sie Wildblumen in Töpfen, auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten, um artenreiche Lebensräume zu schaffen. So helfen Sie bedrohten Wildpflanzenarten und ermöglichen mit jeder noch so kleinen Wildblumenwiese eine wichtige Grundlage für die Vernetzung des immer kleiner werdenden Lebensraumes unserer Insekten. Setzen Sie ein Zeichen! Einerseits wirkt sich Ihr Engagement direkt auf den Schutz der Insektenwelt aus, andererseits beziehen Sie Standpunkt für ein nachhaltiges Leben. Wildblumen bedeuten keinen großen Aufwand, denn sie sind pflegeleicht, blütenreich, häufig mehrjährig und führen zu schnellen gärtnerischen Erfolgen und ganz nebenbei kreieren sie einen kunterbunten Blickfang! Mit Pflanzenporträts, Pflanzvorschlägen für verschiedene Lagen, unterschiedliche Gefäße und Jahreszeiten und Pflegehinweisen. Ausführliche Porträts vieler heimischer Wildblumen für jeden StandortPraktische Hinweise für Wildblumengärten in Pflanzgefäßen Facettenreiche Pflanzpläne für Balkon, Terasse oder Garten Weitere Informationen zu Nina Keller unter: www.die-wildblume.de Ihre Saatmischungen sind erhältlich unter: www.yosana.net Schlagworte:Garten, Haus&Garten, Naturgarten Systematik: Xbo 1 Umfang: 160 S. Standort: Xbo 1 ISBN: 978-3-8338-8095-7
Inhalt: mit Jahreskaelnder und Frosthärtetabelle Schlagworte:Gemüsegarten, Haus&Garten Systematik: Xbo 1 Umfang: 144 S. Standort: Xbo 1 LOR ISBN: 978-3-8186-1040-1
Inhalt: Der Garten besteht aus einer Vielfalt von Lebensräumen, die für Honigbienen, Wildbienen und andere Insekten ein ideales Zuhause bieten. Ob Blumen, Staudenbeete, Hecken, Bäume oder eine Blumenwiese: Es kommt auf die Auswahl der geeigneten Pflanzen und auf das Know-how zum naturnahen Gärtnern an, um aus dem privaten Grün eine wertvolle Bienenweide zu machen. Dieses Buch vermittelt die entsprechenden Grundlagen. - Alle Möglichkeiten, um Bienen ganzjährig anzulocken und ihnen Lebensraum im Garten zu bieten - Im Porträt: die besten Bienenweidepflanzen rund ums Jahr - Für verschiedene Standorte: Beetgestaltungen mit bienenfreundlichen Pflanzen und detaillierten Grafiken zum Nachpflanzen Schlagworte:Bienen, Haus&Garten, Naturgarten Systematik: Xbo 12 Umfang: 95 S. Standort: Xbo 12 LUG ISBN: 978-3-8354-1890-5
Inhalt: Black Box Gardening - Gärtnern mit dem Zufall - heißt die zeitgemäße Antwort auf die neue Klimasituation. Die faszinierenden Hungerkünstlerpflanzen dieser Gestaltungsart benötigen wenig Wasser und Nährstoffe, vermehren sich ganz natürlich und machen kaum Arbeit. Simone Kern hat viel Erfahrung mit dieser neuen ressourcenschonenden Philosophie und zeigt kreative, ökologische Konzepte für jeden Gartentyp, vom Bauerngarten bis zur Dachterrasse. Im Detail beschreibt sie Planung, Anlage sowie die Pflege naturnaher, trockenheitsresistenter Gärten und gibt Einkaufstipps für geeignete Pflanzen. Ein Buch voller inspirierender Ideen für äußerst attraktive, pflegeleichte Gärten, die sich jedes Jahr aufs Schönste wandeln. Black Box Gardening - Gärtnern mit dem Zufall - heißt die zeitgemäße Antwort auf die neue Klimasituation. Die faszinierenden Hungerkünstlerpflanzen dieser Gestaltungsart benötigen wenig Wasser und Nährstoffe, vermehren sich ganz natürlich und machen kaum Arbeit. Simone Kern hat viel Erfahrung mit dieser neuen ressourcenschonenden Philosophie und zeigt kreative, ökologische Konzepte für jeden Gartenty. Schlagworte:Haus&Garten, Naturgarten Systematik: Xbo 12 Umfang: 127 S. Standort: Xbo 12 KER ISBN: 978-3-440-16218-7
Inhalt: Wie verwandelt man seinen Garten in ein blütenreiches Paradies für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge? Ob Land oder Stadt, ein insektenfreundlicher Garten lässt sich überall verwirklichen. Wie man ihn plant, gestaltet, jahreszeitlich pflegt und erhält, wird Schritt für Schritt erklärt. Porträts der wichtigsten Insekten und Gartenpflanzen runden diesen reich bebilderten Ratgeber ab.Wie verwandelt man seinen Garten in ein blütenreiches Paradies für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge? Ob Land oder Stadt, ein insektenfreundlicher Garten lässt sich überall verwirklichen. Wie man ihn plant, gestaltet, jahreszeitlich pflegt und erhält, wird Schritt für Schritt erklärt. Schlagworte:Bienen, Garten, Haus&Garten Systematik: Xbo 12 Umfang: 124 S. Standort: Xbo 12 KER ISBN: 978-3-440-15270-6
Inhalt: Wildbeeren - Begleiter des Menschen seit der Altsteinzeit - gewinnen seit einigen Jahren wieder an Beliebtheit, denn immer mehr Menschen legen Wert auf gesunde und natürliche, unverfälschte Nahrung. Wildbeeren sammeln und zubereiten ist hierzu der richtige Ratgeber für alle, die die Welt der im wahrsten Sinne des Wortes erlesenen Köstlichkeiten (neu) entdecken wollen. Dr. Gertrud Scherf, renommierte Kennerin von Wildpflanzen und Heilkräutern, hat darin alles Wissenswerte über die wichtigsten Beeren und Früchte, die in Deutschland wild wachsen, zusammengetragen. So sind 84 Wildbeeren-Portraits entstanden, die nach der Ähnlichkeit der Früchte (Farbe, Form, Größe) angeordnet sind. Da parallel dazu die nichtessbaren und giftigen Wildbeeren aufgeführt sind, können im Zweifelsfall ähnliche Arten leichter verglichen werden. Praktisch für unterwegs ist ein 16-seitiges Beilageheft mit Abbildungen aller Arten. In der ausführlichen Einleitung werden die wichtigsten Regeln für ein sicheres und die Natur schonendes Sammeln von Wildbeeren vermittelt sowie die wichtigsten botanischen Begriffe über-sichtlich erläutert. Das Buch enthält zudem einen Rezeptteil, der sich der Zubereitung der gesammelten Früchte widmet. Schlagworte:Beeren, Wildpflanzen Systematik: Xbo 12 Umfang: 159 S. : Ill. Standort: Xbo 12 Sche ISBN: 978-3-8354-0357-4
Inhalt: Wildobst und andere seltene Obstarten sind die Zierde jedes Hausgartens und stellen darüber hinaus wertvolle Vitaminlieferanten in Zeiten dar, in denen unsere Nahrungsmittel immer öfter industriell produziert werden.Mehr als 50 Wildobstarten beziehungsweise besondere Obstarten werden in diesem Buch ausführlich porträtiert: Elsbeere, Eberesche, Mehlbeere und Speierling, Maulbeere und Felsenbirne, Sanddorn, Berberitze, Schlehdorn und Wacholder, Kartoffelrose, Korea-Kirsche, Mini-Kiwi und Büffelbeere ... Schlagworte:Beeren, Garten, Obst, Wildobst, Wildpflanzen Systematik: Xbo 12 Umfang: 190 S. : Ill. Standort: Xbo 12 Pir ISBN: 978-3-7020-1212-0
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